Salez, poivrez et portez à ébullition sur le feu.Retirez le plat du feu et posez les dos de cabillaud sur la garniture. Pour cette recette de Cabillaud aillé au vin blanc et légumes au four, vous pouvez compter 35 min de préparation. Le cabillaud associé aux poireaux avec une sauce crémeuse relevée au vin blanc, moutarde et curry, le tout gratiné au four, ça fait tout de même plus envie de manger du poisson ^^ Accompagné d'un peu de riz, semoule ou quinoa, cela fera un plat complet équilibré. Par jeanmerode. Puis en fin de cuisson, ajoutez un soupçon de vin blanc et de la créme fraîche. Votez pour moi ! Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Dos de cabillaud moutarde a l ancienne. ; 2 Retirer les dos de cabillaud et les placer dans un plat allant au four. Par Notre am ur de cuisine. Posez les dos de cabillaud dans un plat allant au four, salez et poivrez. Les Foodies vous présente 54 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Ingrédients (4 personnes) : 500 g de filet de cabillaud, 200 g de petits oignons blancs nouveaux, 120 ml de vin blanc sec... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Vous cherchez des recettes pour cabillaud au four vin blanc ? Saler (légèrement à cause de la moutarde) et poivrer les 2 faces des dos de cabillaud. Ajouter au jus de marinade la crème liquide, le paprika et verser la préparation sur le cabillaud. En plus c’est une recette qui peut être réalisée à l’avance et mettre au frais avant de cuire.. La recette par La malle à recettes. ... Dos de cabillaud au four poivrons chorizo. Je ne sais pas si c'est un dos de cabillaud et son beurre blanc ou un beurre blanc et son dos de cabillaud. Recette Cabillaud au vin blanc. 1 Disposer les dos de cabillaud dans un récipient. Laissez réduire 1 minute puis ajouter le poisson. Badigeonnez les morceaux de cabillaud avec 2 cuillères à soupe de moutarde à … Saler, émincer l'échalote et l'ail, les ajouter à la préparation et arroser avec le jus de citron. Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon. Les déposer dans un plat allant au four. Salez, poivrez, puis couvrez la cocotte d'une feuille d'aluminium. Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque face. Bon appétit ! Ajoutez ensuite la crème, sel, poivre. Préchauffez le four à 210 °C.Pelez et hachez l'échalote. - 25 cl de vin blanc (pour moi, 1 brique de vin blanc de table) - 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne (attention à la composition) Préparation : Faire préchauffer le four à 180°C. Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 2 blancs de poireaux 1 oignon 1 boite de tomates pelées 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 30 cl de vin blanc 1 bouqu... Pavé de cabillaud … Ingrédients: lieu noir en morceaux,crème fraîche,moutarde,beurre,vin blanc sec,farine,poivre,sel. Découvrez la recette de Cabillaud sauce moutarde avec ... Placez les filets de poisson dans un plat allant au four, puis nappez-le de sauce. Une recette de poisson simple, rapide à faire et en plus elle est délicieuse alors que demander de mieux ? 3. Déglacez au vin blanc et laissez mijoter 1 minute. Puis laisser mariner 15 minutes dans le frigo. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cabillaud, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Merci à vous ! Mettez-la dans la cocotte avec le vin blanc. 4. Servez chaud accompagné de riz et de légumes. 40. 72.