Chauffer, en remuant constamment avec un fouet jusqu'à ébullition. J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler. Vérifiez-les régulièrement. Mettre 4 plats à gratin individuels ou un grand plat de cuisson peu profond sous le gril pour les préchauffer. 4 Broyez les graines de fenouil dans un mortier avec un pilon. Le faire cuire à la vapeur dans le panier d'une cocotte (15 mn sous pression). J ai fait ce gratin de poisson sans rien changer à la recette. 800 g de tomates bien mûres (ou une grosse boîte de tomates pelées), 12 c. à c. de moutarde fine de dijon, 3 à 4 gousses d'ail, 1 c. à s. de farine, 3 c. à s. de lait, 55 g de polenta crue (fine), 500 g de cabillaud (darne ou filet), 1 bouquet de basilic, 1 pincée sel, 1 pincée de poivre. 2 Pendant ce temps, coupez le poisson en morceaux, beurrez un plat à gratin et mettez-y le poisson en répartissant les morceaux sur tout le fond du plat. Tous droits réservés.© 2021 WW International, Inc. Tous droits réservés. Parsemer de chapelure, de thym ou de romarin et du reste du fromage. Une fois que la sauce est bien crémeuse, versez-la généreusement sur l'ensemble de la préparation, éparpillez le fromage râpé par-dessus, et glissez la terrine dans le four chaud durant une demi-heure maximum. 540 g de filets de cabillaud ou d’un reste de poisson blanc. Allumez votre four à 180°C afin de le préchauffer quelques minutes. G. Genovese, 17/10/2019. Assaisonner et verser sur le poisson. Laisser la sauce épaissir en continuant à remuer puis retirer du feu. Partager Gratin de poisson, une recette simple et facile (95 votes), (30) , (5064) Plat facile 1h35m 386 kcal. Cuire au four de 12 à … Simplement assaisonné avec une sauce au yaourt, au fromage de chèvre et à l'oeuf, vous servirez un plat complet et goûteux. 200 g de riz. Cuire de 3 à 4 minutes. Voici un petit gratin tout simple, sorti de mon imagination : un fond de purée, puis une couche de poisson mélangé avec des tomates et … Passez les filets de poisson sous l'eau froide, essuyez-les avec du papier absorbant, et répartissez-les sur le lit d'oignon. Dans 2 plats à gratin de taille moyenne, mettez une couche d’oignon et champignons puis déposez les filets de poisson, ensuite le reste d’oignon et champignons. Bien égoutter, puis répartir le poisson et les poireaux dans le ou les plats chauds. 2 yaourts à la grecque Mettre le lait, la margarine et la farine dans une casserole antiadhésive. Battre sommairement les oeufs et le lait en poudre, incorporer à la purée puis rajouter sel et épices. 1/2 c. à café de paprika En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Poivre. (La chair doit se défaire facilement sous la fourchette). 25 nov. 2020 - Découvrez le tableau "gratin de poisson" de Sophie Dere sur Pinterest. J'active mon abonnement Atelier + Digital. Saupoudrez avec le gruyère râpé. Peler le potiron et le couper en gros dés. Coupez le poisson en gros bouts et disposez les sur les pommes de terre. Incorporer la moutarde et la moitié du fromage. Reproduisez la recette Gratin de poisson blanc aux poireaux et découvrez le nombre de Smartpoints. Je souhaite recevoir de la part de WW, la newsletter promotionnelle et être informé des offres et des événements par email et sur les réseaux sociaux. Gratin de poisson à ma façon. Dans une casserole d’eau salée, faites-les cuire pendant une vingtaine de minutes. Abonnez-vous à notre newsletter et recevez 5 jours de Menus Minceur GRATUITS ! Nous vous suggérons une préparation rapide et originale à base d'une sauce au yaourt épicée et onctueuse. Gratin de poisson 44 recettes. Enfin couvrez du mélange aux jaunes d’oeufs et parsemez de fromage râpé. Gratin de brocolis léger – Ingrédients : 1 kg de brocoli,100 ml de lait écrémé,60 g de gruyère râpé,1 c. à soupe de Maïzena,1 filet d'huile d'olive Je souhaite recevoir de la part de WW, la newsletter promotionnelle et être informé des offres et des événements par email et sur les réseaux sociaux. Emiettez le cabillaud dans un plat à gratin, ajoutez les fruits de mer et nappez-les avec la sauce. Enfin, ajoutez les champignons sur le poisson. Préchauffer le gril à feu moyen. Verser la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Lavez et épluchez les pommes de terre. Préchauffez le four à … 3. Retrouvez tous nos gratins allégés. WW, Weight Watchers, Wellness that Works, SmartPoints, FitPoints, Points et la pastille logo WW, WW, WW Liberté, monWW, monWW+ sont des marques de commerce de WW International, Inc. Ces marques sont concédées en licence à WW France et WW.fr. Gratin de Poisson aux Courgettes, Béchamel au Curcuma - Paprika. Vie privée. 6-7). Recette Gratin de poisson : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 4. Mélange de salades vertes et sa vinaigrette, Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 4 300 recettes WW. ... poivrez et assaisonnez de noix de muscade. Divisez la cas de beurre en petits morceaux, disposez-les sur le poisson installé, et brassez le yaourt dans un petit saladier avec toutes les épices. Préchauffez le four à 180 °C. 1 jaune d’œuf. Faire chauffer et laisser mijoter doucement pendant 5-6 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Ajouter ensuite la moutarde, les gousses d'ail hachées, la crème fraîche, laisser réduire le tout pendant 5 minutes puis saupoudrer de polenta. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire cuire les tomates pendant 5 minutes. Tous droits réservés. Saupoudrer de farine et remuer. 2016 - Appréciez nos délicieux repas sur 15. > Recettes minceur > 5 recettes faciles ... Émiettez le poisson et versez-le dans un plat à gratin. Pour ma part lorsque je me fais du poisson, je me prépare très très très souvent une fondue de poireaux pour l’accompagner… mais j’ai enfin trouvé une autre manière d’accommoder les poireaux (c’est un légume que j’adore donc je suis ravie ! Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Gratin de poisson aux légumes et au curry. 20 cl de crème fraîche épaisse allégée à 5% de matières grasses. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Saler, poivrer et remuer. Une autre façon de manger du poisson ! Partager, Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARL • Cookies. Ecraser le potiron cuit à la fourchette dans une jatte. Ingrédients : 4 Pers. 5. Je peux révoquer mon consentement à tout moment via le lien de désabonnement dans l'email ou le message et/ou dans le centre de préférence de mon profil. Dans le cadre d'un régime culinaire allégé, choisissez cette recette de gratin de poireaux minceur. WW, Weight Watchers, Wellness that Works, SmartPoints, FitPoints, Points et la pastille logo WW, WW, WW Liberté, monWW, monWW+ sont des marques de commerce de WW International, Inc. Ces marques sont concédées en licence à WW France et WW.fr. Passer au gril pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que le dessus du gratin soit bien doré et bouillonnant. N'hésitez pas à surveiller le stade de coction en cours en insérant une lame de couteau sous un filet afin de le relever facilement, stoppez le four quand le gratin est bien coloré, et savourez-le très chaud. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Faites cuire pendant quelques minutes, en remuant. 3. Faites fondre 40 g de beurre dans un poêlon et ajoutez-y la farine. Partager Recette de cuisine 4.95/5; 5.0/5 (20 votes) Gratin de poisson au brocoli et poivron rouge. Nous avons beaucoup aimé et je la referai volontiers dans quelques temps sans problème ! Par arnaud6987. 500 g de filet de poisson Mettre le poisson et les poireaux dans une grande poêle et les couvrir d'eau. 1 pincée de noix de muscade; sel, poivre. Recouvrez avec les légumes. 2 déc. Verser le bouillon dans la casserole et porter à ébullition en remuant. Reproduisez la recette Gratin de poisson blanc aux poireaux et découvrez le nombre de Smartpoints. Dans un plat à gratin beurré déposez les filets de cabillaud coupés en morceaux, les champignons émincés et les crevettes puis salez et poivrez légèrement. 1 oignon 40 g d’emmental râpé. 100 g d'emmental râpé 3 Préchauffez le four à 200 °C (th. Mettre le poisson et les poireaux dans une grande poêle et les couvrir d'eau. 1. Faites-y fondre les épinards et épicez-les de poivre noir, de sel et de noix muscade. Passez les filets de poisson sous l'eau froide, essuyez-les avec du papier absorbant, et répartissez-les sur le lit d'oignon. Recettes de gratin de poisson aux légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Je peux révoquer mon consentement à tout moment via le lien de désabonnement dans l'email ou le message et/ou dans le centre de préférence de mon profil. 32. Car en choisissant judicieusement les aliments, en misant le maximum sur le potager (et le verger, car le gratin se fait parfois aussi sucré ! Cuisson : 15 min. 1 pincée de flocons de piment 300 g de champignons de Paris entiers en conserve. 2. 2. Bien égoutter, puis répartir le poisson et les poireaux dans le ou les plats chauds. Sel Préchauffer le four à 180°C (th.6). Et même du côté sucré, le gratin est permis à moins de 200 calories! Suggestions recettes minceur Dans une casserole chauffez un peu de lait puis ajoutez la maïzena et mélangez. ), et en remplaçant crème épaisse et autre béchamel par du fromage blanc, de la crème allégée, ou du lait végétal, le gratin devient minceur, et toujours bourré de saveurs ! Garnir de mozzarella. Graissez les parois d'un petit plat à gratin, et disposez l'aromate émincé dans le fond du moule. Quoi de mieux que d'utiliser ces légumes et fruits pour savourer de délicieux gratins de saison ? Par pentrez. Voir plus d'idées sur le thème gratin, recette gratin, recettes de cuisine. © 2021 WW International, Inc. Tous droits réservés. Préparation : Préchauffez le four à 220°C. 209. Graissez les parois d'un petit plat à gratin, et disposez l'aromate émincé dans le fond du moule. Allumez votre four à 180°C afin de le préchauffer quelques minutes. 1 échalote. Alliez légèreté et plaisir dans une recette de gratin de poisson minceur à déguster avec l'accompagnement de votre choix. Réalisez en un tournemain un plat délicieux et économique. Par christitine. Faire chauffer et laisser mijoter doucement pendant 5-6 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Enfournez pendant 30 min. 15 sept. 2017 - Découvrez le tableau "Gratins minceur" de Elisabeth Le sur Pinterest. Abonnez-vous dès aujourd'hui et accédez à +de 4 300 délicieuses recettes, nos menus, outils et astuces. Beurrez un moule à gratin, et disposez les pommes de terres au fond. Couper les tomates en petits morceaux. 1 c. à soupe de beurre 10 g de margarine. Et ce n'est pas tout : gratin light de carottes à la crème de coco et aux épicese, gratin de potiron léger au persil et d'autres encore vous assureront minceur et saveurs. 2 gros filets de poisson de type cabillaud (frais ou surgelés), 3 tomates (ou 1 boîte de tomates pelées si hors saison), 2 pommes de terre par personnes, 1 oignon, citron, 1 pincée d'herbes de Provence ou autres ( coriandre , persil, aneth), huile d'olive, un peu de piment (facultatif) Suggestions recettes minceur Servir aussitôt. En plus, la sauce crémeuse au fromage fera le bonheur de toute la tablée ! (La chair doit se défaire facilement sous la fourchette). Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole. 19 oct. 2019 - Appréciez nos délicieux repas sur 15. Fourchette & Bikini profite de l'occasion pour vous partager sa sélection de 15 recettes salées et sucrées, gratinées oui, mais allégées en calories. 1/2 c. à caféde gingembre Epluchez avec soin l'oignon et émincez-le en menues rondelles. 150. 1/2 c. à café de cumin Ajouter le chou-fleur, les pois verts et le persil. Voir plus d'idées sur le thème gratin de poisson, recette poisson, cuisine poisson.